最新情報|株式会社 温故知新2017-10-30T20:31:31+00:00
208, 2018

九州屈指の高級旅館海里村上を温故知新が事業承継

8月 2nd, 2018|

~オーナーの「想い」を繋ぎながら、地域活性化に貢献~

株式会社 温故知新は、2018年8月1日より、九州屈指の高級旅館「海里村上」(長崎県壱岐市)の事業を承継し、運営を開始いたしました。

ミシュランガイドに掲載されている5レッドパビリオン(最高評価)のホテルのうち、国内系唯一の存在である「瀬戸内リトリート青凪」(愛媛県松山市)に続く、(株)温故知新として2番目の直営施設となります。当社は旅館の運営をシームレスに承継し、前オーナーの大切にしてきた「想い」を繋ぎながら、設備投資を含め運営全般を段階的にブラッシュアップ、国境離島・壱岐の活性化に貢献して参ります。

公式サイト: http://www.kairi-murakami.com/ 
(従来のサイトです。新・公式サイトは現在制作中)

■「海里村上」事業承継までの経緯

~2009年度JTB最優秀旅館賞を受賞した名宿も、後継者不在に悩んでいた~

福岡・博多港からジェットフォイルで70分、壱岐の港からタクシーで15分。風光明媚な湯本湾を望む「海里村上」は、かつて福岡の財界人がお金を出し合って作られた特別な会員制施設でした。2006年に前オーナーがその施設を買い取り、旅館「海里村上」としてリニューアルオープン。海の眺めと地域素材をふんだんに活かした料理が評判を呼び、JTB最高ランクの「華やぎ」にも選出。2009年度にはJTBのサービス優秀旅館・ホテルにて最優秀旅館賞を受賞した、九州で指折りの名旅館でした。

決して業績不振ではなかった海里村上ですが、前オーナーが体調面を理由に引退を決意され、後継者不在が課題となっていました。前オーナーも旅館もまだ元気なうちに、という考えもあり、当旅館は売却される方針となりました。ただし、海里村上の良さを理解し、さらに磨き上げてくれそうな人に売却したい、というのが前オーナーの考えでした。

売却は一筋縄にはいきませんでしたが、当社にて海里村上の将来事業計画を作成、妥当な売買金額について議論が交わされました。そんな中、ある個人投資家が、当社が運営を引き受けることを条件に購入の決断をされました。購入金額は非公開ですが、前オーナーが手塩に掛けてきた名旅館を手放すのに安すぎず、新オーナーが将来の事業性を考えた場合に高すぎない水準となりました。

 

■想いをつなぐ事業承継

~シームレスに運営を承継し、大切な部分を守りながら、磨き上げる~

「海里村上」は2018年8月1日をもって当社が運営を承継し、継続運営されます。その建物、スタッフ、取引先などはそのまま引き継がれます。そして前オーナーが大切にしてきた「全てにおいて本物を」「地域素材を活かした料理」「おもてなしの姿勢」「清潔感」などは、そのまま旅館の精神として残りつづけることになります。もちろん、インターネットを活用した販売手法を導入したり、追加の設備投資なども検討して参りますが、オーナーが大切にしてきた「想い」は変わらず引き継がれていくことになります。

当社では、「想いをつなぐ事業承継」を今後の事業の柱の一つとして掲げており、この「海里村上」が第一号案件となりました。全国には健全経営ながら後継者不在の旅館やホテルが少なくありません。このような旅館やホテルの運営をシームレスに承継し、オーナーの大切にしてきた部分を守りながら、時代に合わせた運営手法を導入していくことで、その健全性をさらに高めて参る所存です。

■そのために壱岐を目指す、という宿へ

~デスティネーション・リゾートとして磨き上げ、地域活性化に貢献~

海里村上は壱岐を訪れる人が泊まる宿ではなく、その宿があるから壱岐を目指すという、いわゆるデスティネーション・リゾートとして磨き上げて参ります。そのために、壱岐と海里村上だけが提供できるユニークさを改めて発掘し、効果的に訴求していきます。福岡都市圏からのリピーターだけではなく、首都圏を初めとした全国のトラベラーをターゲットにして参ります。

旅館やホテルは雇用創出効果が高く、地域にとって域外通貨を獲得するための重要な手段です。良い宿、元気な宿は地域のブランドを高める効果もあります。私達は「想いをつなぐ事業承継」を通じ、現代的な運営手法を導入しながら、地域の「誇り」になるような宿へと磨き上げていきます。そして、地域に点在する日本文化の多様性を守っていくために、少しでもお役に立ちたいと考えております。

■「海里村上」詳細

<全室が夕日の眺められるオーシャンビュー、40平米以上の6タイプ全15室>

海里スイート(120平米)1室(45,000円〜/人)
ワイドビュー和洋室(檜風呂付)1室(42,000円〜/人)
コーナー和洋室(檜風呂付)1室(39,000円〜/人)
スタンダード和洋室(82平米)5室(37,000円〜/人)
コーナー和室(67平米檜風呂付)2室(32,000円〜/人)
スタンダード和室(40平米)5室(28,000円〜/人)
料金は平日2名利用時の2食付き1名あたり料金(税別)
客室の風呂は温泉ではありません
全室から湯本湾に沈む夕陽をご覧になれます

<ウニ、アワビをはじめとする地元素材をふんだんに活かした和食>

ウニ、アワビ、イカ、おこぜ、いさぎ、ひらめ、寒ブリ、アラ、タコ、壱岐で水揚げされる海産物を中心に、新鮮な魚介料理を召し上がっていただきます。
秘伝の出汁にさっとひとふりする“あわび”のしゃぶしゃぶ「海里鍋」
“あわび”に地元産の“うに”をたっぷりとのせて炭火で炙り焼く「海里焼」
ミネラル豊富な牧草地で放牧飼育されている「壱岐牛」は、ブランド牛の素牛(もとうし)としても知られます。
お食事は1Fレストランで召し上がっていただきます。海を望むカウンターでは料理人が目の前で調理しできたてをご提供します。

<基準値の17倍の高濃度・自噴泉を贅沢にかけ流し>

男女それぞれの大浴場・露天風呂
壱岐・湯ノ本温泉は有史以前、神功皇后が遠征の際(西暦280年頃)に発見されたと伝承される古湯。その中でも一番の湯量を誇る自噴泉を自家所有。
64℃、毎分39リットルの豊富な湯量を源泉かけ流し
温泉1000gあたりの有効成分が16.97g、温泉とみなされる基準値(=1000gあたり有効成分1g)の約17倍という超高濃度温泉。赤褐色。
露天風呂からは湯本湾を一望できる

<その他の付帯施設>

バーカウンター
145平米のリラクゼーションルーム
海を望むデッキ
駐車場完備

■施設概要

名称  : 海里村上

所在地 : 〒811-5556 長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2

部屋数 : 15室

建物面積: 3130平米

アクセス: 福岡港から高速船70分+タクシー15分

長崎空港〜壱岐空港+タクシー15分

URL   :http://www.kairi-murakami.com/

2104, 2018

瀬戸内リトリート青凪が、ミシュランガイドで”5パビリオン(赤)豪華で最高級であるホテル”として紹介されました

4月 21st, 2018|

2018年4月16日に発売となった「ミシュランガイド広島・愛媛2018 特別版」にて、弊社が直営ホテル 瀬戸内リトリート青凪が”5パビリオン(赤)豪華で最高級であるホテル”として紹介されました。
大変名誉なことでスタッフ一同身が引き締まる思いでございます。
今後とも変わらぬご贔屓のほど、ひとえにお願いいたします。

また、今回の発表を受け、早速多くのご予約を頂戴しております。
ご宿泊をご検討されている方は、お早めのご予約をおすすめしております。
https://secure.reservation.jp/setouchiaonagi/stay_pc/rsv/index.aspx?hi_id=1&lang=ja-JP

202, 2018

「世界初!YouTuber限定で安藤 忠雄建築の ラグジュアリー・ホテルに無料で宿泊!!」キャンペーンを実施

2月 2nd, 2018|

温故知新は、直営している四国最高級のスモール・ラグジュアリー・ホテル「瀬戸内リトリート 青凪」(愛媛県・松山市)において、世界初のキャンペーン『YouTuber限定で安藤 忠雄建築のラグジュアリー・ホテルに無料で宿泊!!』を実施いたします。

キャンペーンで選ばれたYouTuberを、美しい瀬戸内の島々を一望できるメゾネットタイプの最上級スイート「THE AONAGIスイート 1泊2食付き」へ無料でご招待いたします。従来1泊15万円以上でご提供しているプランですが、ご同行者も1名様まで無料でお連れいただけます。インスタ映えする当ホテルを心ゆくまでお楽しみいただけます。

【YouTuber限定の世界初のホテルキャンペーン】

「YouTube」は、全世界で月に15億人以上が利用している、無料動画共有サイトです。そのYouTube上で自作の動画を投稿し、広告収入を得ている動画配信者は「YouTuber」と呼ばれており、男子中学生が将来なりたい職業の3位にランクインするなど、今の若者に大きな影響を及ぼす存在として注目されています。そんな今注目のYouTuberを対象に「YouTuber限定で安藤 忠雄建築のラグジュアリー・ホテルに無料で宿泊!!」キャンペーンを世界で初めて実施いたします。

【瀬戸内リトリート 青凪について】

今回対象となるホテル「瀬戸内リトリート 青凪」は、愛媛県松山市にある2015年12月にオープンをしたスモール・ラグジュアリー・ホテルです。瀬戸内リトリート 青凪は、日本を代表する建築家・安藤 忠雄氏が建築・設計を手掛け、究極のインフィニティ・プール「THE BLUE」や1年を通して遊泳可能な温水プール「THE CAVE」、プライベート・ルームで時間を忘れるほどのリラックスを体験できる「ALL THAT SPA」など、全7室のオールスイートには十分すぎるほどの施設を備えており、開放感溢れるガラス張りの窓から一望できる、瀬戸内の雄大な景色と、その恵みを思う存分に体感できるリトリート(隠れ家)的ホテルです。

当キャンペーンではYouTubeチャンネルの登録者数が5万人以上の人を対象に、美しい瀬戸内の島々を一望できるメゾネットタイプの青凪最上級スイート 「THE AONAGIスイート 1泊2食付き」へ無料でご招待いたします。当ホテルはYouTuberの活動を応援しています。

【キャンペーン概要】

■キャンペーン名
世界初!YouTuber限定で安藤 忠雄建築のラグジュアリー・ホテルに無料で宿泊!!

■応募条件
YouTubeのチャンネル登録者数が5万人以上の方。
宿泊時の様子などをご自身のYouTubeチャンネルにアップしていただける方。
当ホテルまでの交通費をご負担いただける方。
宿泊候補日:2月~5月下旬の空室日(GW期間、土曜日、祝前日を除く。)

■応募締切
2018年2月28日23時59分

■応募先
特設ページ: http://www.setouchi-aonagi.com/

【瀬戸内リトリート 青凪 概要】
一部が美術館として公開されていた名建築を、2015年12月にその設計者・安藤 忠雄氏監修のもとリノベーションし誕生した、わずか7室しかないオールスイートのスモールラグジュアリーホテル。ホテルのコンセプトは「Minimal Luxury」+「瀬戸内のショーケース」。安藤建築の洗練された空間の中、館内の随所にはアート作品を展示。瀬戸内海の旬素材をふんだんに活かしたスタイリッシュな和懐石を提供するメインダイニング「MINAGI」の他、屋内外2つのプール、さらに四国初の本格ホテルスパも完備しています。

名称   : 瀬戸内リトリート 青凪

所在地  : 〒799-2641 愛媛県松山市柳谷町794-1

部屋数  : 4タイプ 7室

アクセス : 松山空港から車で50分

JR「松山駅」から車で35分

松山ICより40分

しまなみ海道今治より北条R196経由70分

羽田空港から松山空港経由3時間弱、空港送迎あり

URL   : http://setouchi-aonagi.jp/

Facebook : https://www.facebook.com/setouchiaonagi/

Instagram: https://www.instagram.com/setouchi_aonagi/

407, 2017

長野県の伝統旅館「緑霞山宿 藤井荘」の運営支援を正式に開始いたしました。

7月 4th, 2017|

(株)温故知新は7月より、長野県の伝統旅館「緑霞山宿 藤井荘」の運営支援を正式に開始いたしました。

「緑霞山宿 藤井荘」は上信越高原国立公園にある、美しく雄大な自然に囲まれた落ち着いた佇まいの旅館です。200年以上前に高山村に湧き出た山田温泉は、7つの異なる源泉を持つユニークな秘湯で、江戸時代(寛政年間)より続く藤井荘は、森鴎外、与謝野鉄幹・晶子、菊池寛と名だたる文人墨客がこよなく愛した正統派の宿です。
松川渓谷を借景にした藤井荘は、まるで一双の錦絵屏風のような彩の秋、一面真っ白で空と山が一体化する幻想的な冬、萌える緑がすぐそこに迫るダイナミックな春、澄んだ渓谷の輝きと漆黒の空いっぱいに広がる星がロマンティックな夏、と四季折々、個性的に変わる風情を当館にいながらにして存分にお楽しみいただけます。

幽玄なる渓谷に秋冬春夏の詞を知る
いつかは訪れたい伝統の信州旅館

温故知新ではこれまで培ってきた高級施設の運営・マーケティング手法を注ぎ込むことにより、藤井荘の本来の魅力を引き出し、磨き上げて皆様にお届けして参ります。
藤井荘の位置している信州高山村は、気候条件がブルゴーニュに似ているそうで、近年、ワイン葡萄の産地としても注目されるようになってきています。「日本のブルゴーニュ」の名門旅館・藤井荘をどうぞよろしくお願い申し上げます。

307, 2017

当社関連施設がAirbnbに掲載されるようになりました。

7月 3rd, 2017|

当社関連施設がAirbnbに掲載されるようになりました。これで比較.comの株価はストップ高になったようですが・・当社としては、Airbnb経由の予約があるものかどうか、これから様子見というところです。Airbnbも宿を消費者にお届けするためのチャネルの一つ。肝心なのは良い宿を創出することだと考えております。
http://www.dreamnews.jp/press/0000155898/

1805, 2017

クリエイティブ集団BnAとの業務提携を開始いたしました

5月 18th, 2017|

株式会社 温故知新は、2017年5月より、「泊まれるアート」をテーマとした宿泊施設を展開している注目のクリエイティブ集団・BnA株式会社(所在地:東京都杉並区、代表取締役:福垣 慶吾)との業務提携を開始いたしました。
両社の強みとネットワークの相乗効果により、かつてなかったようなインパクトある宿泊施設を創出し、地域および日本のアート・シーンの活性化に貢献してまいります。

・株式会社 温故知新
http://www.okcs.co.jp/
・BnA株式会社
http://www.bna-hotel.com/ja/home/

 

■BnA株式会社=「泊まれるアート」を創出するクリエイティブ集団
BnA株式会社は「泊まれるアート」をテーマに、旅行者と日本のアーティストが交流できるプラットフォームとなる宿泊施設を池袋、京都、高円寺に立ち上げてきたクリエイティブ集団。気鋭のアーティストたちが作り上げた一つの作品の中に泊まるという、他にはない体験が出来るだけでなく、その裏にあるコミュニティにもアクセス可能というコンセプト、また利益の一部をアーティストに還元するという手法が国内外のメディアから注目を浴び、世界中から様々なクリエイターが訪れるようになりました。高円寺の「BnA Hotel Koenji」は海外客を中心に9割を超える稼働を記録しています。
福垣、田澤、前田、大黒の4名の共同創業者は、海外育ち、建築事務所や外資コンサルティング会社、ギャラリスト、ラッパーなど異なったバックグラウンドを持ちつつ、それぞれの得意分野と感性を融合させながら新しいアート・シーンを創出しています。

 

■クリエイティブ・ネットワークと宿泊施設運営ノウハウの相乗効果が狙い
このたび、株式会社 温故知新はBnA株式会社と業務提携することにより相乗効果の創出を狙います。温故知新は元美術館をリニューアルしたスモール・ラグジュアリー・ホテル「瀬戸内リトリート青凪」や現代アートを常設している富山の「リバーリトリート雅樂倶」など、アートと近接した宿泊事業を従来より展開しており、若く才能あふれるクリエイティブ集団と提携することで、「宿泊施設+アート」の領域をこれまで以上に活性化させていく手がかりとなります。

一方BnAにとっては、温故知新がこれまで培ってきた特徴ある宿泊施設の運営ノウハウを活用することにより、従来より規模の大きな本格アートホテルの実現性を高めます。

両社の強みを掛け合わせることにより、才能あふれるアーティストの発信の場としてのスモール・ラグジュアリー・ホテルの活用、宿泊施設の立地や景観から着想を得る「サイトスペシフィックな」アートの展開、日本のアートに関心が高い海外旅行者へのPRプロモーションの実施などを通じ、魅力ある宿泊施設による地域活性化、クリエイティブ・コミュニティの持続性向上と新しい日本のアートシーンの創出に邁進していく所存です。